11 mars 2024

Snödroppar och löktricket

Inte så många snödroppar hos oss men tog in tre små näpna för att se på lite närmare. De passade så bra i en liten flacon tror jag det kallas. Den är avsedd för parfym och kvar efter mamma. Men själva glasstaven som man duttade parfym med gick sönder för längesen. Men den funkar ju som pytteliten vas för tre små snödroppar. Tycker den är söt med fågeln på en kvist. Snödropparna slår ut så fint när de kommer inomhus.



Några knalliga tulpaner unnade jag mig till helgen. Bytte ut pärlhyacinterna och satte några av tulpanerna med vinbärskvistarna. Vi hade planerat att åka till stugan i helgen och åka lite längd bland annat. Men G blev så förkyld och hostig så det kändes inte som någon bra idé.



Testade Eko-tipsets löktrick att lägga skivad gul lök i vatten och ha på nattygsbordet mot hosta.

Det verkade funka. Han hostade inte på nätterna alla fall. 



 

05 mars 2024

Sportlov

Fick se en skvätt av solen förra veckan när vi var i stugan och sportlovade lite eller vad man ska kalla det. Skönt att vara där några dagar alla fall. Lite skidåkning på längden, lite gym och lite stugmys.

En sväng till Ludvika blev det. Var in på en garnaffär jag aldrig besökt. Garn har jag ju just nu till mina projekt men hittade en fiffig lampa och ett nystan som nog blir en liten sjal.


Så var vi in på bokhandeln som alltid är värd ett besök. Sveriges näst mest välsorterade bokhandel står det på deras påsar. Det kan ju tolkas på flera sätt. Alltid inspirerande alla fall. Gillar Ekotipset så deras senaste fick åka med hem och en pocket av Bodil Malmsten som jag var nyfiken på. Gillar henne och en kompis till mig hade nyss varit på en fri tolkning, en teaterföreställning av just denna. 







Skidspåret i Norberg går delvis på gammal järnväg. Passar mig fint eftersom jag gärna åker på platten.

 

Gjorde våfflor när vi kom tillbaka till stugan. Hjortronen i sylten plockade vi i Älvdalen i somras. 
Det var de sista. Har haft de i frysen och gjort upp vartefter.


På fredagen höll vi oss i spåren vid Nordansjö för det var finast där och lite kuperat men inte värre än jag törs åka. På slutet blev det lite regn dock. Solbrillorna behövdes varken mot sol eller fartvind men jag tycker de är sköna att ha för sikten ibland. Men inte i fredags. Mest blöta när vi kom tillbaka till skidstadion i Klackberg. 

Pratade med några som skötte spåret och de ska nog försöka hålla det igång några veckor till. 
Tacksam för det. G har ont i en höft men att åka längdskidor fungerar bättre än att gå.
Han står på kö för operation. Så håller tummarna för att det blir av när det är tänkt och blir bra.


Trevligt att dyka in på Elsa Anderssons konditori i Norberg för en lunchsmörgås efteråt.


Och tillbaka i stugan passade det extra bra att ta en bastu när det var så blött och grått ute.


Såg knappt över till andra sidan så disigt var det. Men men alltid skönt att vara i stugan ändå. Blev ett långt uppehåll efter nyår i år. G var lite krasslig. Vi brukar ju annars vara där mycket året om.   


Hemma hade magnoliakvistarna slagit ut. Hoppfullt.


Var på bio med en fd kollega i söndags. Vi såg Den sista resan och jag kan bara instämma i hyllningarna nedan. Se den! Väldigt rolig men också vemodig förstås. Men den kändes kärleksfull och man blev varm i hjärtat av den. Rekommenderar den verkligen.





03 mars 2024

Fina fisken som går att förbereda



 Här kommer det utlovade receptet på fisken jag bjöd på när jag hade tjejmiddag med mina kära vänner och f d kollegor Tina och Maria. Receptet hittade jag i boken jag fick i julklapp av sönerna. 
Sanna Töringes Olivoljeboken. Där heter receptet Fisk i vin och citron. Jag gjorde en variant på det eller la egentligen bara till lite blodapelsin för säsong och färg, liksom lite broccoli.  
Detta är receptet som det står i boken:


Fisk i vin och citron    4 portioner, ugn 200 grader i 15-20 min

1dl torrt vitt vin

3/4 dl olivolja

4 fiskfiléer (jag hade kolja och torskfilé, men sej eller gös föreslås också)

1 citron

1/4 fänkål

1 vitlöksklyfta

1 liten zucchini

några halverade cocktailtomater

1 salladslök eller färsk lök

salt och svartpeppar

Sätt ugnen på 200 grader. Jag körde varmluft. Häll vin och olivolja i en ugnsform och vänd fisken i spadet och låt den ligga kvar.

Skär citron, fänkål, vitlöksklyfta och zucchini tunt, halvera tomatetrna och dela löken.

Vänd ner grönsakerna och citronskivorna i spadet, salta och peppra. Baka i ugnen tills fisken är vit och fast. 

Kokt potatis till eller som jag gjorde en bekvämvariant och köpte frysta färdiga potatistimbaler som gick samtidigt i ugnen. Satte in de lite före bara efter vad som stod på förpackningen.

Tjejerna gillade fisken och det gjorde jag med. Kommer göra den fler gånger. Kändes fräscht och nyttigt. Jag brukar spara vin i frysen om det blir en skvätt kvar. Perfekt att ta fram till detta. Nästa gång ska jag testa med gös. Jag förberedde hela rätten och hade den i min fina ugnsform från Ståhl i kylen tills det var dags att sätta på ugnen.

Många fina recept i boken och kul att läsa om olivolja.




01 mars 2024

Kvistar och lökar


Så här års är det fint att få ta in lite kvistar eller köpa sig några vårlökar att följa i en kruka. Jag knipsade lite från ena Magnolian och satte lite krokus och pärlhyacinter i en kruka med lite träull runt. Magnolian brukar kunna slå ut om man sprejar lite med en blomspruta emellanåt.



Några pärlhyacinter särade jag på och satte på blomsterfakirkransen i en glasskål med några stenar och glaskulor. Knipsade några kvistar från vinbärsbusken. De brukar både slå ut och få rötter.




 En söt klematis och några vaxblommor i vasen tidigare. Klematisen höll längre än jag trott.


En kvist Mimosa fick lysa upp när solen kändes långt borta. Delade den lite och satte i några små vaser också.




Nu hänger den torkad på knoppbrädan i matrummet. Ett år sen min mamma lämnade oss. Jag saknar henne som hon en gång var och tänker ofta på henne. Vi har många fina minnen att plocka fram så hon lever vidare på så vis. Vi fick ha henne länge, hon fick ett långt liv.


De små fåglarna kom upp på väggen lagom till en tjejmiddag. De har några år på nacken men är lite söta. Nu påminner de mig om en trevlig kväll med två fd kollegor och jättegoda vänner. Vi tre kvittrade ikapp oss sen sist vi sågs alla tre. Jag bjöd på en för mig ny fiskrätt som jag kommer göra fler gånger. Gillar sånt som går att förbereda så man själv får njuta av kvällen också. Återkommer med receptet på den under helgen.

Det bästa med den här tiden är väl att ljuset återkommer och att våren ligger framför oss.



15 februari 2024

De där dagarna


 Igår var det Alla hjärtans dag. Fint att uppmärksamma dagen, vänlighet, medmänsklighet, omtanke och kärlek tycker jag.  Jag blir glad över en hälsning, en kram liksom att skicka eller ge en. Och det är väl inget fel med att vi blir lite extra påminda om det ibland. Sen behöver det inte vara helt hysteriskt. Tänker också att dagen kan kännas jobbig för många. 

Men det är trots allt de där alla andra dagarna som är viktigare. De vanliga vardagarna är fler. 


Jag är tacksam för min familj och vänner. Alla dagar. Att de finns när det känns grått eller man känner sig liten och ensam.

Eller när det stormar.


Jag hoppas jag är en sån som finns för de också. Livet går ju upp och ner för alla. Inte färgstarkt jämt.



Bilderna är tagna på Lofoten. Vid stranden i Uttakleiv och där omkring. En fantastisk resa i början av juni som jag har kvar i mitt hjärta. Kan absolut tänka mig att åka dit igen. 


13 februari 2024

Citrustider och fettisdag


 Vi gillar blodapelsiner och köper många kilo på en säsong. Blev så glad när jag hittade en fin blodapelsinmarmelad och en citronmarmelad som var på tillfälligt besök hos Lidl. Brukar inte handla där men ibland kikar jag in. Så de här burkarna får vi väl tacka Sicilien för. Därifrån kommer ju också de flesta blodapelsinerna. Arancia Rossa som de heter på italienska. Klimatet nära vulkanen Etna ger kalla nätter och varma dagar. Ju kallare nätter desto rödare apelsiner. Apelsinerna utvecklar ämnet antocyanin som ett skydd mot kylan det ger den röda färgen och sötman.


Vi njuter de som de är eller också ofta i en fruktsallad. Känns som en ren vitamininjektion så här års.


 Idag är ju också fettisdag. Så vi fick oss varsin semla ikväll. Jag bakade förut och la själva bullarna i frysen. Tycker de är mer lagom i storlek än de man köper. Ikväll ska jag kika på sista avsnittet av Lerin på Lofoten. Såg att de skulle besöka Haukland beach. Där var vi också i somras. Men när vi var vid den stranden blåste det så mycket så jag var nästan orolig att få in en massa sand i kameran. Vackert var det alla fall.


Glad att jag kommit igång lite på Friskis. Har testat lite olika pass och imorgon blir det yoga. Dagens motion blev annars snöskottning. Vi har skottat i omgångar båda två. Det har väl snöat hela dagen och under natten till idag så har kommit en hel del. Inget konstigt med det februari är en vintermånad. Blev nästan lite irriterad när jag såg att de sålde penséer på Plantagen redan i helgen. De klarar sig väl sig knappt på en inglasad balkong ens och trivs inte inomhus. Så varför så bråttom med allt? Vårfägring och lite färg för vas är väl en sak men penséer känns tidigt för Mälardalen.




07 februari 2024

Fryst fast eller snöat in?

 

Här blev ett litet uppehåll. Men jag har varken fryst fast eller snöat in.  Ja möjligen snöat in på stickning av islandströjor då.... Inne på den fjärde nu. Jag har inte fotat så mycket på sista tiden. Hittade några bilder från en snöig promenad vid Biskopsängens koloniträdgårdar. Men det kändes redan då att ljuset kommit längre.


Reflekterade så fint i glaskulorna i en trädgård. Jag tycker om vintern men uppskattar att ljuset kommer tillbaka. i år har vi fin vinter förutom att många gator är täckta med tjock isbark. Svårt att både köra och gå. Icebugsen är nog de skor jag använt mest i vinter. Kan inte nog prisa de.



I helgen var vi hundvakt till lilla Juni. Då blev det en promenad i solen vid Mälaren på lördagen. På söndagen gick vi runt vid Djäkneberget. Det är kul att variera sig lite. Inte bara gå hemikring.




En rolig liten hund. Hade slängt ner en kudde från fåtöljen på golvet och där la hon sig som prinsessan på ärten.

Vi har roat oss lite också sen sist jag skrev. Vi var på Henrik Schyfferts show Schyffert forever med våra vänner Marianne och Håkan. Först åt vi lite gott på Vinoteket. Spännande pizzor närmare bestämt. Showen var kul och hade även lite allvarliga inslag. Hans mamma Eva hade blivit sjuk och senare dött. Han pratade om hur de haft en nära relation med skämtet som kitt de emellan och när showen var slut lyste skylten med tillägget Eva, dvs Eva Schyffert forever. Fint!

Tycker det är strongt att ensam hålla låda en hel show och få till någon slags röd tråd och knyta ihop det på slutet. det lyckades han med.


Så har vi firat att det var 30 år sen vi träffades och blev ett par. Det är värt att fira. Har inte kunnat få en bättre livskamrat än Göran. Men tänk så fort tiden går. Vi firade med italiensk middag på Limone här i Västerås. Så mysigt och jättegod mat och dryck. Vi träffades på Village -94 ett musikställe som inte finns längre tråkigt nog. Första daten var i skidspåret. Det blev ju bra.


Första sommaren tillsammans var vi bland annat till Norge och till Skåne på semester. Bilade runt Lillehammer och vackra Geiranger och träffade sen några av varandras vänner. Ninni och Jonas i Oslo och en arbetskamrat till mig utanför Ålesund.  

Första gången jag var i Åhus hos min kompis Lena. Inte utan att man blir lite sommarsugen när man ser den gulnade bilden från stranden. Vi såg Sverige vinna fotbollsbrons på en storbildsskärm i Tivoliparken i Kristianstad. Ja mycket har hänt sen dess och vi har varit många gånger både i Norge och i Skåne. Hoppas på många fler år ihop.