30 juni 2013

Jazzens museum


Var på Jazzens museum i Strömsholm utanför Västerås i fredags.
Lyssnade på Mikael Rickfors och Johan Stengård.
Över förväntan allting. Bra musik! 
Lite hemvävd, lokal känsla, jättegod mat och pigga glada servitriser. 
Blir nog fler besök.   

           


28 juni 2013

Fläderblomssaft

Jag gjorde fläderblomsaft för första gången förra sommaren.
Har alltid tyckt det är så gott men hade aldrig testat att göra själv.
Det är lätt som en plätt.
Jag gjorde saften i hinkar som fick stå svalt i förrådet.
Den färdiga saften frös jag in i burkar.

Bara att skrapa ur med en sked när man vill blanda saft för det fryser inte helt.
Gott och svalkande!
Funderar på att cykla iväg och plocka fläderblommor endera dagen
och göra fläderblomsaft i år också.
De växer lite överallt och det är de platta fläderblommorna man ska ta.

 Förra året gjorde jag så mycket så det finns kvar ännu.
Frös in blommor och gjorde saft av de på sensommaren också.
 
Jag fick en Fläder i present förra året den har jag planterat i stugan.
Den behöver växa på sig lite innan jag norpar blom av den.

Det finns många recept på nätet jag tror att jag använde detta: Fläderblomssaft

 
 
 
 
Bra "istället - för - en - blomma - presenter"
Knäckebröd i burkar från IKEA och Fläderblomssaft i gammaldags flaska.
Receptet på Knäckebrödet finns här i ett tidigare inlägg.

27 juni 2013

Humlen vill till himlen

Ser ut som humlen växer rakt upp ur asfalten och som den växer.
Snart är den uppe i toppen på gatlampan.
Den klänger på grinden också.
Kan växa flera decimeter över en natt.
 
Hade varit snyggare mot en blå himmel.
 
Men himlen var inte blå igår, snarare mjölkig.
Regn på morgonen. Blev en bra dag ändå..
Halva dagen på planteringsuppdrag.
Halva dagen vanligt arbete.
 
Omväxling förnöjer!

 
 
 
 

26 juni 2013

Svante Katt

På tjejträffen i Åhus i maj fick vi finbesök av katten Svante.
Han hörde hemma hos grannen.
Svante med olika färg på ögonen precis som David Bowie.
 
 
 
Rätt som det var mös han i hammocken.
Trodde väl att ingen såg att han tog sig friheter
 så mycket som vi babblade.
 

 

 
 
 
 
   

25 juni 2013

Lupiner

En del ser de som ogräs. Jag tycker de är vackra. Lupinerna. Nu är vägrenen kantad av de.




23 juni 2013

Sommarnatt


Natten till midsommarafton blev det aldrig riktigt mörkt. Månsken över sjön i stugan. Vackert.
 


En riktigt trevlig midsommar med goda vänner blev det.
Knytkalas med sillunch hos vår stuggranne. 
Långbord under björkar och tallar, lagom varmt.
Femkamp med grenar som stövelkastning,
flytta ärtor med sugrör, fortast äta upp en hallonrem.

 
Lite förvånad att jag var så dålig i hallonremsgrenen.
Har ju tränat....
 
Fortsatte så småningom med grillknytis hos oss och fler grenar som att bygga torn med klossar
 och rockring. Den sista grenen döptes om till rocka-fett.
 
Efter maten blev det musikquiz som äldsta sonen knåpat ihop.
En rejäl regnskur kom det också under kvällen men ändå ganska bra tajming på den.
Blommorna var plockade och midsommarstången var klädd.
 
Inte semester ännu men det börjar kännas att det är nära.






 

20 juni 2013

Glad Midsommar!

Vet inte hur midsommarvädret kommer att bli. Det har varit väldigt varierande prognoser.
Det blir som det blir.
 
Men två saker vet jag.
Om ingen oförutsett inträffar så ska vi få äta Mariannes goda och fina silltårta
 på Midsommarafton och ikväll är jag strängt upptagen mellan kl: 20:00 till 21:00
 för då ska jag till Kolsva där  Ernst är i årets första Sommar med Ernst.
 
En hel del kvar som ska göras före det och även efter det, men inte just då i alla fall.
Då slappar jag i tv-soffan en stund.
 
Glad Midsommar vill jag önska Dig och kör försiktigt om Du ska ut och åka i helgen.

 
Några midsommarbilder från ett annat år i vår stuga. Men silltårtan  är lika aktuell.
En klassiker!

 


 
 
 
 

19 juni 2013

Lägga rabarber på

 
 
Att lägga rabarber på är en förvrängning av att lägga embargo på. Ett främmande spansk ord blev förväxlat med rabarber helt enkelt.
Embargo betyder beslagtagande. Ordet rabarber betyder den främmande roten läser jag.
 
Det finns en ny svensk rabarbersort som heter Barbro. Det tycker jag är kul och det i särklass bästa namnet på just en rabarber.
 
Själv la jag rabarber på kaksmeten och det resulterade i en god rabarberkaka.
 
Här är receptet på den. Även det har jag fått av min vän Lena. Mycket gott som kommer från Åhus.
 
RABARBERKAKA                        8 portioner  Vanlig ugn 200 grader 25- 30 min.
 
75 gram smör
1 tsk kardemummakärnor
2 ägg
2 1/2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
4 dl rabarber i ca 1 cm tärningar
 
Smörj eller lägg bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant ca 24 cm i diameter.
 
Smält smöret. Stöt kardemummakärnorna i en mortel eller använd kryddkvarn.
 
Vispa ägg, socker och vanilj pösigt.
 
Blanda i mjöl och bakpulver, rör ner det och smöret i smeten. Häll smeten i formen.
Strö på rabarbertärningar och kardemumman.
 
Grädda mitt i ugnen 25-30 min. Kakan ska vara lite kladdig och ses.
 
Servera med lättvispad grädde, vaniljvisp eller vaniljglass.
 
Gjorde den härom kvällen när min f d arbetskamrat Viveka cyklade förbi för en liten träff.
Tror jag kunde gräddat den aningen längre då för den var väl lös i mitten. 30 min. är nog bra. 
 
 

 

17 juni 2013

Kört igång knäckebrödsbageriet

Midsommar närmar sig.
 
Jag bakar knäckebrödet som blivit en klar favorit
sen jag blev bjuden på det hos Lena i Åhus förra året.
 
Det bästa är att det är så himla lätt att baka.
 
Vilka frön man har i är inte så noga.
Idag blev det pumpa, sesam, linfrö och solros.
Ibland har jag någon örtkrydda och lite
flingsalt uppepå innan det åker in i ugnen. 
 
Bara att röra ihop allt och  bred ut tunt på bakplåtspapper sen sköter det sig själv i ugnen.
Bryt i bitar eller tryck med en kniv och förvara torrt.
 
Här är receptet:


Nu ska jag ta ut den första plåten. Gör en till imorgon eller två. Strykande åtgång. 
 
Yngsta sonen har tjatat flera dagar om just detta knäckebrödet
med argumentet att det är ju nyttigare än chips men lika gott.
 
Får nog gömma undan lite till Midsommar!

16 juni 2013

Klädsel: Halmhatt

Bestämde mig för att ha kalas när jag fyllde väldigt jämnt för ett år sedan. Man ställs ju inför den frågan och funderar om man ska fira eller inte, ska man åka bort eller inte. Sedan om man ska fira, hur och var ska man fira. Jag hade först ett litet mindre kalas för släkten på själva födelsedagen.
Då fixade vi själva lite buffémat. Sen hade jag ett större kalas på lördagen efter. Precis ett år sedan just idag.

Önskade att det skulle bli en kul och ganska avslappnad tillställning hemma i trädgården så klädkoden var given: Halmhatt! De flesta hade också hatt och i lite olika stil. Någon sombrero, någon cowboyhatt, några väldigt eleganta, några väldigt söta och några klassiska och någon hade sydväst.

Hade också bett gästerna o.s.a med en eller ett par favoritlåtar vilket resulterade i en väldigt varierad lista på Spotify som jag döpte till Fab fifties. Ett kul minne att lyssna på även efteråt. Tog hjälp med maten från duktiga och trevliga Din vän vid spisen  Gott och rikliga portioner.
Sönerna hjälpte till att servera välkomstsnittar

Tur som en tokig hade jag med vädret. Det sken upp precis lagom till kalaset. Vi satt ute till solen gick upp eller skulle gått upp.
För då blev det regn igen. Tack för den klockningen av nederbörden.

Vårt julknytisgäng (mannens innebandygäng X9 med respektive) bjöd på sång med egen text.






















Fick en massa fina och bra presenter. Många som har räckt länge och utnyttjats under året.Det har varit cykelutflykt, Stockholmstur och spabesök. Vackra blommor, goda drycker, fina böcker, inte minst en egen fejsbok och restaurangbesök. Några hade klurat och gav presenter för alla fem sinnen.

Kände mig verkligen uppvaktad. Av familjen fick jag en härlig resa till Madrid. (kunde haft något att göra med att sönernas favoritfotbollslag är just Real Madrid)

Sista presenten ska jag avnjuta i form av en konsert om en knapp vecka.

Sen tror jag det är färdigfirat.
 
 
 
Kalasandet var jätteroligt och ett minne för livet!
 
Tack igen alla!
 

14 juni 2013

Gillar den skarpt!


Fick en så fin poesimobil i födelsedagspresent från mina arbetskamrater på mitt ena jobb.
En massa bra budskap fint textade av Ylva Skarp som gör en massa fina saker.
Kika in här hos Ylva Skarp 
Dagen började med skolavslutning för yngste sonen som nu slutade nian.
 Eller den började egentligen med att man och söner väckte mig med sång.
Strongt av sönerna med tanke på hur tidigt mannen åker till jobbet.
På kvällen kom kära släkten hit på sallad med fläskfilé i och jordgubbstårta till kaffet.
Mannen grillade fläskfilé igår som jag skar i mindre bitar idag
och la i en pastasallad som även innehöll melon och jordgubbar
och min favorit machésallad, och lite annat.
Alltid rädd att det ska bli för lite men nu tror jag att den här
pastasalladen kommer att räcka hela helgen. Och inte gör det mig något.
Kul med en liten sommarträff med släkten så här veckan före midsommar
och kommande semestertider. Semester tror jag att min man behöver snart.
Han gav mig den mest minnesvärda presenten två vänsterstövlar...
Tror jag byter de mot ett gäng trädgårdshandskar :-)

Lite lugnare firande i år än i fjol då det verkligen var ett halmhattskalas.
Mer om det en annan gång.






12 juni 2013

Förgätmigej

Det var på Förgätmigej jag tänkte när jag fyndade en liten kanna att ha som vas
 på Lions loppis i Åhus. Förgätmigej är en riktig barndomsblomma för mig.
Tyckte både namnet och den blå färgen var så speciell.
Just den här räknas väl in som ogräs kanske.
Men ett sött sådant.

Kärt barn har många namn.

Den har kallats Skorpionört  och Huggormsört.
men det låter inget vidare.

 Blå ögontröst eller Jungfruöga
som den också kallats
tycker jag låter bättre.





10 juni 2013

Kerria / svar direkt

 
 
Ibland undrar man om det bara är slumpen.
När jag var i Åhus i slutet av maj sträckte jag mig över Lenas grannes staket
för att fotografera de gula blommorna i deras trädgård.
 
Ett lite udda beteende kanske men....
Jag visst inte vad det var för växt och jag ville få reda på det.
Den var fin och lite annorlunda och jag hade aldrig sett den förut.
 
När jag kom hem på söndagskvällen slängde jag ett öga på min vän Cecilias fina blogg.
 
Kvällens inlägg hette Kerria. Så jag fick svar direkt.
 
Tankeöverföring?
 
Lite märkligt kändes det alla fall.
 
Men skönt att slippa sväva i ovisshet. 
 
 

09 juni 2013

Trädgårdsdiamant

Några prismor som hänger i äppelträdet. Skulle behöva en liten puts de med.
 
Om du kikat på min blogg har du nog märkt att jag gillar Magnolior. Nu har de blommat över i vår trädgård förutom buskmagnolian.
Den är fin nu fast den står lite dumt till hos oss. Undanskymd.
Blommorna ser nästan lite konstgjorda ut men visst är de läckra.
 
 
Skulle behöva ta ett krafttag i vår trädgård. Har haft så mycket för mig på sista tiden så ser ut som allt ligger för fäfot både ute och inne.
Hade tänkt göra ett ryck igår i trädgården men så kom ett rejält regn och jag blev istället kvar inne och tittade på det vackra prinsessbröllopet. 
Vackra blommor där med. Floristerna har haft fullt sjå med sitt roliga uppdrag gissar jag.
 
Hoppas det klarnar upp nu på eftermiddagen och att jag hittar den tappade farten.
Glad att regnet höll sig borta från såväl studenter som prinsessbröllop.
 
Skulle vilja ta bort all rysk martorn som håller på att ta över totalt.
I varenda liten springa mellan plattor och överallt poppar de upp.
Och de blir stora så ska ta de nu innan de går i blom och fröar av sig ännu mera.
 
Det är väl det som gör det så spännande med trädgård.
Det blir inte alltid som man tänkt sig.

06 juni 2013

Vilken härlig dag!

Nationaldag och allt. Vilken kanondag det blev. Strålande sol! Sverige är vackert!


Minisemester med mannen i stugan. Bara ett dygn men ändå värdefullt. Kycklingsallad med vattenmelon och fetaost igår kväll.
Bävern simmade förbi på sjön.

Ett uppdämt sömnbehov kanske, vi sov till 9:15 och när hände det senast. Minns knappt.
Frukost och ett litet trädgårdsrace. Kändes som vi fick mycket gjort och var väl förtjänta av en slapp eftermiddag.
Jag premiärbadade och njöt av solen. En riktigt härlig dag!



 
Här växer rabarberpaj! Var tvungen att ta en bild innan jag klippte av blommorna.
De kan ju hämma tillväxten. Känns som en sanning med modifikation.....

 
Matjes, färsk potatis och egen gräslök. Mums!

Nationaldagen

 
En dag då jag kan bli väldigt patriotisk när jag ser alla blågula flaggor.
Det är sommarlovstid och Sverige är som vackrast.
 
Bilden ovan tog jag förra året just den 6 juni på Zetas trädgård en riktig guldgruva
för den som är intresserad av trädgård och inredning.
Minns inte vad det var för träd men tyckte det blev så symboliskt för dagen 
med de gula bladen mot den blå himlen.
Har kan du läsa mer om Zetas finsmakarens trädgård
 
På Zetas är det till och och med vackert på toaletten.
Det finns även ett litet café som har lättare rätter förutom fika. 
Victoria Skoglund som är trädgårdsmästare och driver Zetas har även givit ut fina böcker.
Men det får bli ett eget inlägg om de längre fram.
Hon har en blogg också med en massa vackra bilder Victoria Skoglunds blogg
  
 
Annorlunda spaljé
 
Den 6 juni ifjol var vi fyra likasinnade när det gäller blommor som åkte på utflykt.
"Fyrklövern"
Vi har tidigare arbetat tillsammans med just blommor.
Vi startade upp med bakluckefika och en tur på Löta trädgård i Ärla utanför Eskilstuna.
Massor av gott och flaggor förstås.
 
Sen for vi till Zeta´s vid Kungens kurva och gick runt där och lunchade på caféet.
 
 
Sibirisk vallmo på Lötas trädgård.
 
En jättehärlig dag och när vi skulle hem var det ganska fullt i bilen.
 
 
Sommarlovstider är det nu som sagt.
En son fick sommarlov redan igår, den yngre går en vecka till. 
Sen har vi ingen kvar på grundskolan längre. Det känns konstigt.
Härligt för de med ledighet. Jag vet att jag snart kommer sakna skolluncherna....
Hade gärna sett att de haft sommarjobb i år. 
Men lite ska de få att göra alla fall. Staketfärg och penslar är inköpta redan.
Finns en hel del sådant att pyssla med.
 
Nu håller jag tummarna för att alla studenter får vackert väder imorgon
när de ska springa ut från sina skolor runt om i stan för sista gången.
Det betyder så mycket om solen skiner en sådan dag.
 
Önskar Dig som kikar in här en trevlig nationaldag!